Здравен експерт призовава младите хора да включат хранителни продукти в диетата си, за да предотвратят рака
Младежите се насърчават да добавят щедра порция боб към храната си в опит да предотвратят различни видове рак. В чат с д-р Rupy Aujla в неговия подкаст, The Doctor's Kitchen, експертът по лайфстайл медицина д-р Nitu Bajekal сподели своите прозрения за храненето, като се фокусира върху противовъзпалителните диети за тези, които се борят със синдрома на поликистозните яйчници.
Разговорът обаче взе неочакван обрат, когато гуруто по хранене започна да възхвалява соята или „вълшебния боб“, който тя препоръчва на всички, особено на по-младото поколение, да включват в диетата си.
Въпреки че „горкото малко бобче“ често е обект на спорове в хранителните дебати, д-р Байекал настоя: „Той има фибри, протеини, много микроелементи, има и растителни естрогени.
„Тези интелигентни зърна съдържат растителни естрогени, които блокират излишните естрогени от бозайници, идващи от нашите телесни мазнини, млечни продукти и червено месо. Те насърчават растежа на костите, намаляват риска от остеопороза, намаляват горещите вълни, подпомагат загубата на тегло и защитават сърцето.“
Специалистът посочи, че този „блокиращ ефект“ е причината, поради която соята може значително да намали риска на агресивен рак на простатата и множество други видове рак.
Тя спомена: „Ние знаем, че тези, които консумират соя по-рано в детството и в ранна зряла възраст, имат 25% намаление на агресивния рак на простатата и също така намалява дебелото черво рак, рак на яйчниците, рак на матката, рак на гърдата, рак на черния дроб", подчертавайки как соята може да помогне, като задушава създаването на кръвоносни съдове, които насърчават растежа на рака."
Въпреки това, соята може потенциално да навреди на тези с щитовидна жлеза въпроси. Д-р Байекал предупреди: „Ако имате проблем с щитовидната жлеза, искам да имате поне два часа между приема на вашето (лекарство) и вашето соево мляко или тофу, защото то може да се конкурира за едни и същи рецептори.“
Д-р Байекал Bajekal препоръчва да се консумират между две до четири порции соя на ден. Тя завърши съвета си с думите: „Не демонизирайте соята, трябва да празнувате соята, защото има растителни естрогени.“
